
上午,作家们来到盛田农业,观摩企业文化,参观中国禹粉文化博物馆,了解企业发展情况,并与公司党支部书记孙继周座谈交流。盛田农业全称为河南省盛田农业有限公司,由省级非遗传承人孙继周创建于2006年,是集种植、加工、生产、销售和都市生态观光休闲农业于一体的省级农业产业化重点龙头企业。作为禹州“三粉”行业代表,公司在产品开发方面由单纯的“三粉”产品:粉条、粉皮、焖子,发展为红薯制品、蔬菜制品、五谷特产、小菜系列、养生系列、豆制品共六大系列近百种产品。

当大家了解到盛田农业作为非物质文化遗产传承,产品在故宫博物院被热捧、远销二十多个国家和地区时,纷纷关注其背后的发展历程。孙继周为作家们揭开了产品畅销的原因,他们掌握了关键保鲜技术,打破了传统粉条不添加明矾、做不成粉条的规则,而且实现了传统干粉条向方便即食鲜粉条转变的革命性创新。
郑州市作协副主席、郑州市小说学会会长魏清海说:“真是百闻不如一见,此次采风,让我真真切切感受到了禹粉之美、禹人之美、禹企精神之美,‘河南三粉排头兵’非盛田农业莫属!希望作家们把握好这些丰富的文学素材,创作出更多有思想、有温度、有分量的好作品,多多关注食品安全、支持乡村振兴、宣传河南名品。”
盛田农业党支部书记孙继周表示:“欢迎郑州市作协、郑州市小说学会经常组织作家到这里采风,并希望在这里建立文学创作基地,实现文学与企业联姻的深度融合。”

下午,采风团一行来到位于禹州市浅井镇崆峒山麓的逍遥观,这里风景秀丽、环境清幽,真是休闲与清修的好地方。作家们与道观主持喝茶聊天,了解道教经义与养生之道,真是受益颇多。
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