省民协主席程健君说，“老字号”“贡品”是中华优秀传统文化的组成部分，是集物质文化遗产和非物质文化遗产于一体特有的文化遗产，具有重要的历史文化价值和商业价值，在助推文化旅游产业构建，推动地域特色品牌的发展中起到了积极作用。
2007年以来，河南省民间文艺家协会把“河南老字号”“中原贡品”的调查、申报与认定列入河南省民间文化遗产抢救工程重点项目，在全省范围内开展“老字号”“贡品”的抢救保护工作，取得明显成效，已逐渐形成河南传统文化特色和地域品牌效应。(记者温小娟)
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（责任编辑：张静霞）