干净又整洁的夜市现场
□大河报·大河客户端记者焦勐通讯员陈翔文图
本报讯今年3月1日《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》正式实施以来，洛阳市食品药品监督管理局按照简化办证流程、加强事中事后监管的监管理念，统一式样标准制作证卡，自3月10日首张“食品小经营店登记证”发放至今，共办理三小证10532件，越来越多的“三小”单位有了自己的“身份证”。
如何支持“三小”单位改善经营条件，达到方便市民用餐和保障食品安全“双赢”？据悉，老城分局结合辖区实际，在当地政府和有关部门的支持配合下，对十字街夜市小摊贩监管方面大胆探索创新。
按照老城区政府划定的经营范围和经营时间，十字街夜市经营者每天下午6点有序入场，凌晨2点离场。辖区青年宫食药监管所按照《河南省食品小摊点备案管理办法（试行）》对沿街152家商户实行备案管理，建立监管档案，为经营者发放食品安全公示栏，做到全部亮证经营，所有从业者持健康证上岗。
此外，老城分局积极联系市场开办方洛阳大红灯笼餐饮服务有限公司，按照“三小”条例规定的五防标准设计制作具有食品安全保障功能的移动餐车。该餐车外观时尚，内部油烟净化器、灭蚊灯、冷冻冰箱、保鲜柜、电子驱虫器、紫外线消毒灯一应俱全。
同时，该局协调古城管委会和自来水公司，为餐车接驳供水管和污水处理管道，彻底解决了流动经营点上下水难题。
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（责任编辑：田哲）