记者走访中原区一菜市场时看到，菠菜已经持续多日10元一斤，而且多个菜摊缺货。据摊主介绍，受季节限制，供应不足等原因导致缺货。预计再过些时候，菠菜长势上来，价格才会回落。
受到大雨影响，不少原本每斤3元左右的青叶菜猛然涨价，记者走访时了解到，油麦菜涨到8元/斤、小青菜价格为5~6元/斤；而雨前每斤3.5元左右的生菜“翻身”为5元/斤，另外，黄瓜涨到4.5元/斤，西红柿则从每斤2元左右涨到3.5元/斤，豆角涨到4元/斤。
其中涨价最多的是香菜，8月19日售价为30元/斤，在上周香菜价格约20元/斤，而不久前的价格只有10元/斤。香菜也因此被菜市场摊贩们吐槽为“身价飙升、翻身最快”的青叶菜，令人宽慰的是它一般作为配菜，需求量不大。
除此之外，蘑菇也十分紧俏。在菜市场买菜的郑州居民张女士说，在上周时想买一点蘑菇炒菜，可当时蘑菇价格已经达到15元一斤，比五花肉还要贵（五花肉14元/斤），10元钱买了一小把，“蘑菇炒肉”变成了“肉炒蘑菇”。
对于此番涨价，一商户介绍说主要是受大雨影响，菜市场的蔬菜已经连着两日“供不应求”，一些青叶菜上货就卖光。
“雨太大，田地里难以采摘，运输也不方便。估计天气晴朗后才可能回落。”该商户说，估计价格上涨也就是这两天。
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（责任编辑：田哲）