据监测，8月31日，小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面全省平均价格每500克分别为1.14元、0.91元、1.86元、2.13元、2.75元、3.38元，与上周基本持平。同日，一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全省平均价格依次为134.63元、75.31元、61.02元、66.57元，与上周基本持平。
主要蔬菜价格涨势回落。8月31日，大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜、芹菜、胡萝卜、土豆全省平均价格每500克分别为2元、3.26元、2.66元、3.37元、2.82元、1.40元、2.41元、2.75元、3.02元、2.19元、1.84元，与上周比，4降7涨，上海青、黄瓜、胡萝卜、土豆价格分别下降1.81%、2.88%、6.41%、3.66%，大白菜、青椒、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜、芹菜价格依次上涨5.82%、2.31%、9.30%、2.19%、10.55%、3.38%、1.00%。
据监测，8月31日，鸡蛋全省平均价格每500克为5.09元，比上周价格回落1.93%;生猪全省平均价格每500克为6.72元，比上周下降1.75%;同日，猪肉精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉全省平均价格每500克分别为14.08元、12.13元、29.22元、31.16元、7.30元，与上周比全部微幅上涨。(记者 覃岩峰)
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