许多人避而远之的餐厨垃圾，是一种“放错了地方的资源”，能产生沼气，能提炼出高纯度的油脂类产品。12月14日，记者从许昌市政府获悉，许昌市城管局日前与欧绿保再生资源技术服务（北京）有限公司签署协议，共同建设餐厨垃圾资源化利用领域的示范合作项目，让餐厨垃圾变废为宝。
许昌是中原地区唯一的“无废城市”建设试点，欧绿保再生资源技术服务（北京）有限公司是德国“固废巨头”欧绿保集团在华全资子公司，拥有强有力的技术支撑。双方共建的许昌市餐厨废弃物资源化利用项目位于许昌市静脉产业园，占地35亩，建成后将采用特许经营运作模式，对许昌市中心城区产生的餐厨废弃物进行统一处理。
许昌市城管局副局长李彦欣介绍，利用德国先进技术，可以从餐厨垃圾中分离出绿色无害、高附加值的油脂类产品，可以通过厌氧发酵产生沼气用以发电或作燃料，最终产生的少量沼液、沼渣等废弃物全部按照环保要求进行达标处置。
如今，许昌市餐厨废弃物资源化利用项目整体方案的编制等工作已完成，一期工程计划于2020年年底建成投用，届时可日处理餐厨废弃物100吨，推动许昌“无废城市”建设和垃圾分类。（河南日报记者 董学彦 河南报业全媒体记者 王烜）
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