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    走进清清卢氏,品味舌尖上不可辜负的美食!

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    日期:2022-06-28 17:18:25    来源:河南县域经济网    
           河南县域经济网讯  城市的味道,某种意义上,正是食物的味道。用舌尖上的美食理解一个城市,是最简单的一种方式。在卢氏,可以满足您对美食所有的想象,每道美食都让吃货们欲罢不能。极具特色的传统宴席十三花、裹挟着浓浓乡愁的官坡豆腐、外表焦黄口感脆香的杜关石子馍、让人回味无穷的牛肉汤、风味独特的橡子凉粉、酸辣爽口的玉米面鱼鱼.....快来看看卢氏,到底有多香!从今天开始小编带您尝遍卢氏地道美食。

    卢氏人家

    卢氏人家地址:卢氏县文明路

    电话:13949797916   0398-7180999

    王记六合鱼

           黄面水鱼采用卢氏高山植玉米,经过石磨精加工,细烹制熬成漏鱼。

           蒜仔黄格丫选用卢氏环保格丫,经过特殊蒜仔,鱼料红烧而成。

    王记六合鱼地址:卢氏县迎宾路南段

    电话:13253925844

           老洛阳面馆

    老洛阳面馆地址:卢氏县青少年活动中心对面

    电话:13939887167

           回园山庄美食中心

           卢氏县民族特色美食,传统水席前四碗。第一碗全碗,第二碗连汤肉片,第三碗红烧肉,第四碗白烧肉。

    卢氏回园山庄美食中心地址:卢氏县清真上寺东50米

    电话:18790700909

           老孙家饭店

           汤鲜味醇,原汁原味。卢氏人清晨从一碗老孙牛肉汤开始一天的工作生活。

    老孙家饭店地址:卢氏县解放路交警队西20米

    电话:13849849379

           大个烧鸡

    大个烧鸡,因其创始人肖先生个头高大,身材魁梧,人称“大个”而得名。大个烧鸡具有伊斯兰教食品的清真特色,选用二十余种名贵药材和当地山区的优质土鸡,经过二十多道工艺精制而成,素有绿色食品之称。大个烧鸡选料考究,配料精细,以其独特的风味和清真的信誉在豫西地区极富盛名,被评为县级非物质文化遗产。

    大个烧鸡地址:卢氏县城关镇十字街(原卢氏县宾馆楼下)

    电话:13939887333

           盛大烧鸡

           选用的土鸡长期以自然觅食喂养而成,肉质劲道鲜美,营养丰富,鲜香味美,山城人们必选美食。

    盛大烧鸡地址:卢氏县北大街

    电话:13137488183

           滋补土鸡汤

           土鸡为自然觅食喂养而成,肉质劲道,采用简单的烹调方式,赋予食材最原始的味道,汤鲜味美。

    盛大烧鸡地址:卢氏县北大街

    电话:18639808582

           小展粽子、槲包

           槲包:选用卢氏当地槲叶包制,包好放锅里煮1.5-2小时,焖一晚即可,清香怡人,独具豫西特色风味,卢氏槲包制作技艺被列为省级非物质文化遗产。粽子:先把江米清洗浸泡,把叶子整好,浸泡,红枣清洗干净,然后包好了放锅里煮1.5-2小时,焖一晚即可,加卢氏蜂蜜食之,满口香甜。

    小展粽子、槲包地址:卢氏县西关街土产公司路口

    电话:15890283721

           东坪晓院

    秘制烤羊排,碳烤猪头肉:高端的食材,采用简单的烹调方式,赋予食材最原始的味道。

    东坪晓院地址:卢氏县北石桥社区与柳林交界处

    电话:15238949991

           卢氏国际酒店

    卢氏国际酒店地址:卢氏县城关镇中兴路与莘源路交叉口

    电话:17698203368

           附:城区特色美食和餐饮名店

    寻找更适宜游客的美食

    就到清清卢氏

    以上美食只是卢氏美食中的冰山一角

    不论食客是谁

    都能在卢氏大快朵颐

    快快分享给好友带着空肚子到卢氏游玩吧~(河南广播电视台记者崔军廷通讯员李妮)

     


     

     责任编辑:王一鸣

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